Elísabet Olka Guðmundsdóttir. Útskrifaðist frá Listaháskóla Íslands árið 2004. Elísabet hefur frá útskrift búið og starfað i Danmörku sem listakona og við myndlistakennslu. Elisabet Olka vinnur með ýmsa miðla eins og málverk, teikningu, skulptura, gips og ler. Verk eftir Elísabetu Olku hafa verið til sýnis í Þýskalandi, Danmörku, á Nýja Sjálandi og Íslandi. Vinnustofa Elísabetar er staðsett i Gentofte, Danmörku.